Tagliatelle
16,90 €17,90 €
Gösser´s · Innsbruck
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Lupinen
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett21%
- Kohlenhydrate65%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Bandnudeln aus Ei.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Eiernudeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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