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Original
Rinterfilet Tatar

Rinterfilet Tatar

14,50 €

Steakhouse St. Georg · Hamburg · 100g

Rindertatar mit Kapern und Eigelb.

Nährwerte

≈ 150 kcal± 20% · pro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß16 g
    45%
  • Fett8,3 g
    52%
  • Kohlenhydrate1,1 g
    3%
davon gesättigte Fettsäuren
2,3 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
0,6 g
Salz
0,89 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 135%
  • Zink 35%
  • Vitamin D 17%
  • Eisen 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

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