Rheinisches Nationalgericht: Himmel und Ääd

18,80 €20,80 €

Rheinischer Hafen · Hamburg

Gebratene Rotwurst mit Apfelkompott, Kartoffelpüree und sautierten Zwiebeln.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß14%
14%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht bestehend aus gebratener Blutwurst, serviert mit süßem Apfelkompott und herzhaften Kartoffelstampf.

Küche: Deutsch (Rheinisch)
Herkunft: Rheinland, Deutschland

Typische Zutaten

Blutwurst
Apfel
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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