Daal Tarka

13,40 €

Taj Mahal Singh · Graz

Linsen mit Tomaten und Zwiebeln in Currysauce, serviert mit Reis oder Brot.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß23%
23%
Fett23%
23%
Kohlenhydrate54%
54%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht aus gekochten Linsen, die mit Gewürzen wie Knoblauch, Kreuzkümmel und getrockneten Chilis verfeinert wurden. Es wird oft als proteinreiche Beilage oder Hauptgericht mit Reis oder Brot serviert.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Linsen
Tomaten
Zwiebeln
Knoblauch
Kreuzkümmel
Kurkuma

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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