
kürbisravioli
18 €
STREETS by el Gaucho · Graz
Kürbisravioli mit Sauerrahm-Espuma, brauner Butter, Kürbiskernen und Salbei.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß9%
- Fett57%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Nudeltaschen gefüllt mit Kürbis, typischerweise serviert in einer Buttersoße mit aromatischen Kräutern.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Kürbis
- Pasta
- saure Sahne
- Braune Butter
- Kürbiskerne
- Salbei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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