Schopfbraten
15,50 €
Grazerwirt · Graz
Schopfbraten mit Sauerkraut und Röstkartoffeln.
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett64%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Braten aus Schweine- oder Kalbsschulter.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Schwein oder Kalb
- Zwiebeln
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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