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Variation von Räucherfisch vom steirischen „Kulmer-Fisch“

Variation von Räucherfisch vom steirischen „Kulmer-Fisch“

14,90 €

Gasthof Sternwirt · Graz

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß38%
    38%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl verschiedener Zubereitungen von Räucherfisch, die typischerweise aus der Steiermark stammt.

Küche
Österreichisch (Steirisch)
Herkunft
Steiermark, Österreich

Typische Zutaten

  • Räucherfisch
  • Kräuter
  • Zitrone
  • Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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