Latte dolce fritto alla genovese con crema inglese alla vaniglia
7 €
Trattoria Tralalero · Genova
Fried sweet milk served with vanilla custard.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi47%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Genoese dessert consisting of fried dough or milk-based fritters served with vanilla custard.
- Cucina
- Italian (Ligurian)
- Origine
- Genoa
Ingredienti tipici
- milk
- flour
- eggs
- sugar
- vanilla
- custard
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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