MOUSSE AI 3 CIOCCOLATI VALRHONA
7 €
Trattoria Rosmarino · Genova
Mousse made with three types of chocolate.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi64%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert leggero e arioso fatto incorporando panna montata o albumi nel cioccolato fuso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cioccolato fondente
- cioccolato al latte
- cioccolato bianco
- panna
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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