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Originale

Carpaccio Sake

7 €

Sky Sushi · Genova

Carpaccio di salmone con salsa ponzu.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Thinly sliced raw salmon seasoned with a citrusy ponzu sauce.

Ingredienti tipici

  • salmon
  • ponzu sauce

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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