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Lachs-Carpaccio

Carpaccio Sake

7 €

Sky Sushi · Genua

Lachs-Carpaccio mit Ponzu-Sauce.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß38%
    38%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Lachs, gewürzt mit einer zitrusartigen Ponzu-Sauce.

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Ponzu-Sauce
  • salmon
  • ponzu sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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