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Tartare di gamberi rosa e avocado

Tartare di gamberi rosa e avocado

16 €

Ristorante Le Vecchie Mura · Genova

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un antipasto fresco fatto di gamberi rosa tritati finemente e mescolati con avocado cremoso. Viene tipicamente condito con agrumi ed erbe aromatiche.

Ingredienti tipici

  • gamberi rosa
  • avocado
  • succo di lime
  • olio d'oliva
  • scalogno

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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