Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine34%
- Grassi59%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione tradizionale di baccalà che viene reidratato e cotto lentamente in un ricco sugo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- aglio
- pomodori
- prezzemolo
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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