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Originale
Meringata alla stracciatella

Meringata alla stracciatella

6 €

Le Cicale in Trattoria · Genova

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi48%
    48%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert leggero composto da strati di meringa farciti o guarniti con crema stracciatella, che è tipicamente una crema a base di latte con scaglie di cioccolato.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • albumi
  • zucchero
  • latte
  • panna
  • scaglie di cioccolato

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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