Meringue mit Stracciatella

Meringata alla stracciatella

6 €

Le Cicale in Trattoria · Genua

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß6%
6%
Fett48%
48%
Kohlenhydrate46%
46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes Dessert aus Baiser-Schichten, gefüllt oder belegt mit Stracciatella-Creme, die typischerweise eine milchbasierte Creme mit Schokoladenraspeln ist.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Eiweiß
Zucker
Milch
Sahne
Schokoladenraspeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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