Pansoti in salsa di noci (prodotti all’antica con trifoglio, silene, piantaggine lanceolata, ortica, nepitella, melissa, senape selvatica, falsa ortica, crespino, pimpinella, parietaria, polmonaria e
15 €
La Voglia di Genova · Genova
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine10%
- Grassi57%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta ripiena triangolare farcita con un mix di erbe selvatiche, servita con una cremosa salsa alle noci.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Liguria, Italia
Ingredienti tipici
- pansoti
- noci
- erbe selvatiche
- parmigiano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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