Pansoti in Walnusssauce (traditionell hergestellt mit Klee, Veilchen, Spitzwegerich, Brennnessel, Nepitella, Melisse, wildem Senf, falscher Brennnessel, Krespino, Pimpinella, Parietaria, Lungenkraut u
Pansoti in salsa di noci (prodotti all’antica con trifoglio, silene, piantaggine lanceolata, ortica, nepitella, melissa, senape selvatica, falsa ortica, crespino, pimpinella, parietaria, polmonaria e
15 €
La Voglia di Genova · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett57%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dreieckige gefüllte Pasta mit einer Mischung aus Wildkräutern, serviert mit einer cremigen Walnusssauce.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- pansoti
- Walnüsse
- Wildkräuter
- Parmesan
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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