Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine32%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio duro e granuloso tipicamente usato per grattugiare, caratterizzato da un sapore sapido e nocciolato.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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