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Grana

Grana

4 €

La Piedigrotta · Genua

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
  • Eiweiß32%
    32%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate2%
    2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein harter, körniger Käse, der typischerweise zum Reiben verwendet wird und durch einen herzhaften, nussigen Geschmack besticht.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Kuhmilch
  • Salz
  • Lab

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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