Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine36%
- Grassi56%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Orata preparata in stile genovese tradizionale, tipicamente caratterizzata da una ricca salsa di cipolle ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Genova, Italia
Ingredienti tipici
- orata
- cipolle
- olio d'oliva
- erbe aromatiche
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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