Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi43%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Varianti della tradizionale crespella di ceci, spesso guarnite con diverse erbe o condimenti.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
- Origine
- Liguria, periodo medievale
Ingredienti tipici
- farina di ceci
- acqua
- olio di oliva
- erbe
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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