Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett43%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Variationen des traditionellen Kichererbsenpfannkuchens, oft belegt mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Mittelalter
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Wasser
- Olivenöl
- Kräuter
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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