GEGRILLTER LACHS

22,50 €

Why Not? Restaurant Grill · Funchal

Gegrillter Lachs mit Meunière-Sauce, Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse.

Nährwerte

≈ 380 kcal± 30% · pro Portion von etwa 156 g

Eiweiß36 g
38%
Fett26 g
62%
Kohlenhydrate0 g
0%

davon gesättigte Fettsäuren: 5 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 281%
Vitamin D 137%
Folat 48%
Vitamin E 39%
Kalium 36%
Vitamin B1 23%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Lachsfilet, auf dem Grill zubereitet und serviert mit einer klassischen Meunière-Sauce auf Butterbasis.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Lachs
Butter
Zitrone
Kartoffeln
Saisonales Gemüse
Mehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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