Nährwerte
- Eiweiß28%
- Fett67%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Fleischstücke, meist Schwein, gewürzt und für das Grillen auf Spieße gesteckt. Es ist ein Grundnahrungsmittel der Streetfood-Kultur und ein Vorspeisengehalt in der griechischen Küche.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Schwein
- Olivenöl
- Oregano
- Zitrone
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland / Zypern
- Herkunft
- Griechenland / Zypern
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Souvláki (auch Souflaki, griechisch σουβλάκι) ist ein gegrillter Fleischspieß der griechischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Souvlaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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