Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett40%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Rinderschmortopf, geschmort in Rotwein mit Aromaten, hier serviert mit großen, röhrenförmigen italienischen Pasta.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Rotwein
- Karotten
- Zwiebeln
- Pilze
- Paccheri-Pasta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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