Über das Gericht
Eine Art der japanischen Küche, bei der mundgerechte Fleisch- und Gemüsestücke über einer Flamme gegrillt werden. Es wird meist mit einer herzhaften Barbecue-Sauce serviert.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Barbecue-Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
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Yakiniku (jap. 焼(き)肉, dt. „gegrilltes Fleisch“) bezeichnet die Technik, Fleisch auf einem Grill nach japanischer Art zuzubereiten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Yakiniku“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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