Kalbsschnitzel Mailänder Art
32 €
Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main
Kalbsschnitzel mit Marktgemüse und Kartoffeln.
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett53%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und frittiertes Kalbskotelett, zubereitet im Stil eines Mailänder Schnitzels.
- Küche
- Italienisch (Mailänder Stil)
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Kartoffeln
- Marktgemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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