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Original
Trofie Vitello

Trofie Vitello

24 €

Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main

Trofie mit Kalbfleisch, Austernpilzen, Sahne, Petersilie und Parmesan.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Handgerollte Trofie-Pasta serviert mit Kalbfleisch und Austernpilzen in einer cremigen Sauce.

Küche
Italienisch (Ligurisch)

Typische Zutaten

  • trofie
  • Kalb
  • Austernpilze
  • Sahne
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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