Zabaione gratiniert mit Vanilleeis
14 €
Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main
Gratinierte Zabaione aus Weißwein, Marsala und Eiern mit Vanilleeis.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett51%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert aus einem warmen, auf Eiern basierenden Pudding, der mit Marsala zubereitet wird, serviert mit Vanilleeis.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Eier
- Marsala-Wein
- Zucker
- Vanilleeis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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