Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett59%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes äthiopisches Fleischgericht, das typischerweise auf einer Basis aus Zwiebeln, Knoblauch und Berbere-Gewürz zubereitet wird.
- Küche
- Äthiopisch
- Herkunft
- Äthiopien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- berbere
- Zwiebel
- Knoblauch
- niter kibbeh
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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