CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E GRANA

14 €

Trattoria Pallottino · Firenze

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine32%
32%
Grassi63%
63%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda tagliata finemente, servita con rucola fresca e scaglie di Grana Padano.

Cucina: Italiana
Origine: Veneto

Ingredienti tipici

manzo
rucola
grana padano
olio d'oliva
succo di limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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