
Napoletana DOC Pom. San Marzano DOP, Bufala, capperi e acciughe messe a crudo
11 €
Ristorante Pizzeria ZeroZero · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 900 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi37%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della pizza napoletana con pomodori San Marzano, mozzarella di bufala, capperi e acciughe crude.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli
Ingredienti tipici
- pomodori san marzano
- mozzarella di bufala
- capperi
- acciughe
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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