Gnocchi di Patate verdi, Guanciale e Crema di Fagioli
16 €
Ristorante Alfredo Firenze · Firenze
Green potato gnocchi served with guanciale and bean cream.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi47%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi di patate morbidi colorati con verdure a foglia verde, serviti con guanciale croccante e una morbida crema di fagioli.
- Cucina
- Italiano
Ingredienti tipici
- gnocchi di patate
- spinaci
- guanciale
- fagioli
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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