Ristorante Borgo Antico
Florence · Italian · €€ · 66 dishes · €7.50 – €68 · Vegetarian-friendly
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No dishes match.
Antipasti
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Avocado toast, con uovo sodo e lamelle di tartufo
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Carpaccio di manzo irlandese, rucola grana e pomodorini
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Pomodori capperi acciughe e olive
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Salsiccine di cinghiale con sottaceti e bruschette al pomodoro condito
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Gran tagliere toscano di salumi e bruschette
Platter of cured meats with bruschettas, for two people.
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Gran tagliere di formaggi selezionati dal Borgo
Selection of cheeses.
First Courses Primi
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Paccheri, Burrata e Pomodoro, Pasta Tirrena Frescobaldi
Paccheri with burrata and tomato sauce.
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Linguine alle Arselle
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Linguine Scampi e Gamberi
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Spaghetti alla carrettiera secondo la nostra tradizione (mantecati ed espressi)
Spaghetti with spicy tomato sauce, garlic and parsley.
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Risotto con scamorza e zucchine
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Penne pesto, pomodorini e cipolline fresche
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Pappardelle al cinghiale
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Pici alla carbonara con tartufo
Fresh pasta carbonara with bacon and truffle.
Second Courses Secondi
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Padellata di scampi e gamberi con verdure saltate
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Salmone alla piastra con verdure
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Maxi Double Burger 400g, con patate arrosto
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Suprema di pollo con verdure saltate
Grilled chicken breast with sautéed vegetables.
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Hamburger vegetariano rucola, ciliegini e le sue salse
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Grigliata di verdure con il suo formaggio
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La vera Bistecca alla fiorentina 1kg e le sue patate (la cottura fiorentina è solo al sangue)
Pizza
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Pizza Bianca con gorgonzola, noci e composta di fichi
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Pizza Rossa, a crudo la burrata al tartufo e prosciutto crudo
Side Dishes Contorni
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Patate arrosto
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Spinach
€9Spinaci -
Verdure grigliate
Large Salads Le grandi insalate
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Insalata Borgo acciughine, pomodori secchi, capperi e pecorino
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Insalata Greca rucola, pomodori, feta, cetrioli, olive e origano
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Queen Salad with baby spinach, parmesan, toasted almonds, sun-dried tomatoes and balsamic cream
€12.50Insalata Regina spinacino, parmigiano, mandorle tostate, pomodori secchi e crema di balsamico -
Insalata Nicoise uovo, tonno, mais, olive e pomodoro
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Insalata Caesar pollo, parmigiano a scaglie, pane tostato e dressing
Wood-fired Oven – Pizza Dal Forno a Legna – Pizza
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Marinara
€7.50Marinara pizza with tomato, garlic and oregano.
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Margherita con mozzarella fior di latte
Margherita pizza with tomato and mozzarella.
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Scamorza e acciughe
Pizza with tomato, mozzarella, scamorza and anchovies.
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Bianca alle zucchine e pecorino
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Napoli
€13Pizza with tomato, mozzarella, capers, anchovies and oregano.
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Focaccia con prosciutto crudo
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Bianca gorgonzola e cotto
White pizza with mozzarella, gorgonzola and cooked ham.
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Borgo pomodoro fresco e bufala a crudo
Pizza with tomato, fresh tomatoes and buffalo mozzarella.
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Four seasons
€12.50Quattro stagioniFour seasons pizza with tomato, mozzarella, olives, artichokes, ham and mushrooms.
Calzones I calzoni
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Calzone mozzarella e prosciutto cotto
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Calzone farcito mozzarella carciofi prosciutto cotto funghi
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Il piadone del Borgo crudo mozzarella rucola e podorini
Desserts Dolci
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Storica Crema di mascarpone
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Mattonellina con cioccolato e mandorle
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Lemon sorbet
€9.50Sorbetto al limone -
Gelato cioccolato/crema o pistacchio
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Ananas taglio del Borgo
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Biscotti di Prato con vin santo
Almond biscuits served with vin santo sweet wine.
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Bomboloni caldi crema o cioccolato
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Tiramisù secondo la tradizione
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Cheese cake della segreta ricetta del Borgo
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.