Ristorante Belcore
Florence · Italian · €€€€ · 27 dishes · €6 – €26 · Vegetarian-friendly
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Antipasto アンティパスト
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細いパスタを巻いたエビのフライ 乾燥そら豆のソースとサーモンのテリーヌ,アボカドと粒マスタードソース
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カシューナッツと茄子とモッツァレラチーズのフラン ビリ辛トマトソースと鶏肉のラグーをのせたポレンタのクロスティーニ,オレンジソース
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フォアグラのソテー バルサミコソースとパントーストと共に
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生牛肉とエシャロットとケッパーのタルタル 亜麻の種のビスケットとトスカーナの生ハム
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サラミの盛り合わせ ペコリーノチーズと
Primi Piatti ブオーリミビアット
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リコッタチーズとほうれん草、トマトとパプリカの2種類の詰め物パスタ
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エビとじゃがいものイカ墨トルテッリ,アメリカーノソースとジェノベーゼソース
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生パスタパッケリ タコと香味野菜のソース ルッコラのペーストと
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円形の平たいパスタコルツェッティ ウサギ肉のラグーとフェンネルソース
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バルメザンチーズであえたウサギ肉のリゾット 鶏の黄身と赤玉ねぎのソース
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Chicken yolk and red onion sauce, garlic tomato sauce or single-flavor tomato sauce, meat ragu biche
€16鶏の黄身と赤玉ねぎのソース ガーリックの効いたトマトソース又は、一た味トマトソース、お肉のラグーのビチ
Secondi Piatti セコンドピアット
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蜂蜜とモスタルダを添えたチーズの盛り合わせ
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アーモンドと干し鮑のフライ マスタードとオレンジソース ブロッコリーと
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マグロのたたき 自家製ポン酢と季節野菜のオーブン焼き
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本日のお魚と魚介、ポテト、ミニトマト、オリーブのオイル焼き
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ホロホロ鳥とブルーンチーズ アスパラソテーとピスタッチオ
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フィレンツェ風骨付きTボーンステーキ グリーンサラダと共に
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牛フィレ肉のグリル ほうれん草のフラン グリーンペッパーソース
Contorni
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ニンジン、セロリとミックスサラダ オレンジとクルミと
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ポテトのオーブン焼若しくはほうれん草のソテー
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カプレーゼサラダ トマトとモッツァレラチーズ
I DESSERT DEL BELCORE
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Mattonella di cioccolato Perugina al Rum Agricole, salsa di susine & gelato al pistacchio
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Millefoglie con mousse di pistacchi, gelato allo yogurt e zenzero
Mille-feuille filled with pistachio mousse, accompanied by yogurt and ginger ice cream.
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Tiramisù
€9Tiramisù al decaffeinato e salsa di fragoleDecaffeinated tiramisu served with strawberry sauce.
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Crème brûlée
€10Crème brûlée alla vaniglia del Madagascar e frutta frescaVanilla crème brûlée served with fresh fruit.
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Cheesecake con salsa d'arancio e vaniglia naturale
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Budino di latte di cocco senza lattosio al profumo di acqua di fiori d'arancia e miele
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.