Kasko jatetxea
Bilbao · Spanish · €€€ · 42 dishes · €4.50 – €42 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday13:00–24:00
- Tuesday13:00–24:00
- Wednesday13:00–24:00
- Thursday13:00–24:00
- Friday13:00–24:00
- Saturday13:30–01:00
- Sunday13:30–01:00
What to order here
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SALADS ENSALADAS
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De pimientos asados con ventresca y anchoas y vinagreta de queso de cabra
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De tres tomates y burrata, sobre rúcula y albahaca al pesto
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Templada de bacalao, pimientos asados y cebolia confitada con pilpil y vizcaína
APPETIZERS ENTRANTES
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Tartar de salmón, aguacate y mango con wakame y vinagreta de mostaza antigua
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Zamburiñas con txangurro gratnadas a la holandesa
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Paleta ibérica con picos y regañas
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Alcachofas a la plancha con huevo a baja temperatura, Shitake y verduras asadas
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Gambas a la plancha
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Nuestras croquetas (ibérico y rabo de buey) (8uds.)
RICE (2 PERSONS) ARROCES (2 PERSONAS)
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Paella de calamares con alioli
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Paella de verduras con veganesa de ajo y perejil
FISH PESCADOS
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Txipirones salteados con cebolia de Zalla confitada a fuego lento
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Pulpo a la plancha con Parmentier y verduras asadas
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Lubina asada con panaderas
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Bakalao 3 salsas (PIPÍL, Vizcaína, Club Ranero)
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Garlic cod with prawns
€16.50Bakalao ajobarrero con langostinos
MEATS CARNES
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Chuletón de mayor con sal de Ahana, patatas y pimientos del país
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Carrileras de ibérico con foie al Pedro Ximénez
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Jugosas tiras de entrecot salteadas con patatas asadas Stroganoff
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Escalopines de Magret con frambuesas y patatas Roquefort
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Katxopo Kasko con patatas 3 salsas
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Medallón de solomillo de mayor con sal de Ahana, patatas y pimientos asados
DESSERTS POSTRES
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Goxua Kasko
€4.80Goxua Kasko (nata montada, bizcocho y natillas flambéadas) -
Flan cremoso de Mascarpone
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Tarta de queso al horno con frutos rojos
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Muerte por chocolate: tarta de chocolate, helado y chocolate caliente
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Copa de helados veganos de la casa
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Tabla de quesos nuestros (Karrantza, Cabra, Azul del Ronkal, Idiazabal)
BAR MENU CARTA BAR
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ANTXOAS DE BERMED CON PIMIENTOS ASADOS
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TARTA DE QUESOS VASCOS
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PALETA IBERICA CON PIKOS Y REGAÑAS
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Russian salad
€8.90ENSALADILLA RUSA -
TARTAR DE SALMON, AGUACATE, MANGO CON WAKAME Y MAHONESA DE ANTXOAS
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ACEITUNAS ALIÑADAS CON TOMATE SECO Y QUESO FETA
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ZAMBURIÑAS CON TXANGURRO GRATINADAS A LA HOLANDESA
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GAMBAS DE HUELVA A LA PLANCHA
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CALAMARES FRITOS CON ALIOLI SUAVE DE CITRICOS
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PATATAS TRES SALSAS (AZUL RONCAL, ALIOLI, BRAVA)
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CROQUETAS DE COCIDO Y DE JAMON IBERICO 8U
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BACALAO AJOARRIERO CON LANGOSTINOS
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HUEVOS ROTOS SOBRE PATATAS PANADERA Y PALETA IBERICA
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CHISTORRA NAVARRA SOBRE HUEVOS ROTOS Y PATATAS GAJO
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.