Fiocchetti mit Birnen-Ricottafüllung in Taleggiocreme, Rucola, Waldbeeren, Nüße
17 €
Trattoria Abbraccio · Düsseldorf
Fiocchetti mit Birnen-Ricotta-Füllung in Taleggiocreme, serviert mit Rucola, Waldbeeren und Nüssen.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett56%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine gefüllte Teigtaschen mit einer Mischung aus Birne und Ricotta-Käse. Das Gericht wird in einer cremigen Taleggio-Käsesauce serviert und mit Rucola, Beeren und Nüssen garniert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Fiocchetti Pasta
- Birne
- Ricotta
- Taleggio-Käse
- Rucola
- Wildbeeren
- Nüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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