Serano Schinken mit Chips

12 €

Stappen Düsseldorf · Düsseldorf

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß19%
19%
Fett66%
66%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein einfacher Vorspeisenklassiker bestehend aus dünn geschnittenem Schinken, serviert mit knusprigen Kartoffelchips.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Serrano-Schinken
Kartoffelchips

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Über den Klassiker Serrano-Schinken. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Spanien

Serrano-Schinken, spanisch jamón serrano, ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken. Seit November 1999 ist die traditionelle Zusammensetzung oder das traditionelle Herstellungsverfahren des Produkts als Garantiert traditionelle Spezialität geschützt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Serrano-Schinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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