Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett55%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Eiernudeln, typischerweise aus Mehl, Eiern und Wasser hergestellt, hier serviert mit einem nussigen Pesto und einem leichten Käseschaum.
- Küche
- Deutsch (Schwäbisch)
- Herkunft
- Süddeutschland
Typische Zutaten
- Spätzle
- Haselnüsse
- Bergkäse
- Eier
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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