Calamares a la Andaluza (N,I,J)
13,90 €
Palito Restaurant Düsseldorf · Düsseldorf
Frittierte Tintenfischringe.
- Glutenhaltiges Getreide
- Lupinen
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 390 kcal± 35% · pro Portion von etwa 177 g
- Eiweiß30 g
- Fett21 g
- Kohlenhydrate20 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1,1 g
- Salz
- 1,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 94%
- Vitamin E 40%
- Zink 29%
- Kalium 24%
- Magnesium 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Tintenfischringe, die leicht paniert oder bemehlt und frittiert werden. Dieses Gericht ist ein Grundnahrungsmittel der südspanischen Küche.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Andalusien
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Mehl
- Öl
- Zitrone
- squid
- flour
- oil
- lemon
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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