Französischer Ziegenkäse in Walnusskruste “gratinert“
21,90 €
La Cucina da Gino Leone · Düsseldorf
Gratinierter französischer Ziegenkäse mit Walnüssen, Rote-Beete-Carpaccio und Wildkräutersalat.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett70%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebackener Ziegenkäse, überzogen mit gehackten Walnüssen, serviert mit aufgeschnittenem Roter Bete und Salat.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Ziegenkäse
- Walnüsse
- Rote Bete
- Wildkräuter
- gemischter Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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