Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Fleisch, sautiert in einer reichhaltigen Sauce aus Marsala-Verstärkungswein.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Sizilien
Typische Zutaten
- Fleisch
- Marsala-Wein
- Butter
- Mehl
- Brühe Forelle
- Fond/Brühe Forelle
- Fond/Brühe Forelle
- Fond/Brühe Forelle
- Fond/Brühe Forelle
- Fond/Brühe Forelle
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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