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Original
Schnitzel „Wiener Art“

Schnitzel „Wiener Art“

16,90 €

Cafe Weise · Düsseldorf

Paniertes Schweineschnitzel mit Steak-Pommes.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Schweinekotelett, zubereitet in einem Stil ähnlich wie das traditionelle Wiener Schnitzel, serviert mit Steak-Pommes.

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Schwein
  • Paniermehl
  • Ei
  • Mehl
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Wiener Schnitzel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Österreich
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Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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