Fines de Claire N° 1
4,40 €
Café de Bretagne · Düsseldorf
Huîtres Fines de Claire N° 1 originaires de Bretagne.
Nährwerte
≈ 70 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß52%
- Fett29%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dies sind erstklassige Austern, die in 'claires' gezüchtet werden, was flache Tonteiche sind, die ihren Geschmack verfeinern. Sie werden typischerweise roh auf der halben Schale serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Bretagne, Frankreich
Typische Zutaten
- Austern
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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