Linguine
17,10 €
Radeberger Spezialausschank · Dresden
Linguine mit Rahmspinat, Kirschtomaten und Pinienkernen.
Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett49%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lange, flache Pasta, die in einer cremigen Sauce mit Spinat, Tomaten und gerösteten Pinienkernen geschwenkt wird.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Linguine
- Spinat
- Kirschtomaten
- Pinienkerne
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Linguine (Zünglein, italienisch lingua ‚Zunge‘) oder Linguini (die männliche Form wird auf Deutsch oft verwendet, obwohl sie auf Italienisch nicht belegt ist) ist eine Pasta-Art, die Spaghetti ähnelt, jedoch flach ist. Ursprünglich stammen sie aus der italienischen Region Kampanien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Linguine“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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