Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett43%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Wildfleisch, zubereitet in einer Sauce mit Sauerkirschen oder Süßkirschen.
- Küche
- Zentraleuropäisch
Typische Zutaten
- Wildfleisch
- Kirschen
- Rotwein
- Zucker
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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