Nährwerte
- Eiweiß25%
- Fett72%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großer, gegrillter Fleischling aus Hackfleisch, ähnlich einem Hamburger-Patty, aber oft anders gewürzt.
- Küche
- Balkan
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Gewürze
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Serbien
- Herkunft
- Serbien
Mehr lesen
Pljeskavica [pʎɛ̂skaʋitsa] (von pljeskati, „in die Hände klatschen“) ist ein Hackfleischgericht vom Balkan, das in Serbien als Nationalgericht gilt, aber auch in Bosnien und Herzegowina sowie in Kroatien beliebt ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pljeskavica“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
PLJESKAVICA: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Kremenko Grill 2