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Schweinekotelett in Schmalz mit Apfel

Schweinekotelett in Schmalz mit Apfel

SCHABOWY NA SMALCU Z JABKIEM SADZONYM

64 PLN≈ 14,51 €

Targowa Craft Beer and Food · Breslau

Schweinekotelett serviert mit Salzkartoffeln, Salat, Blutwurst und Lauch.

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Schweinerückensteak, in Schmalz gebraten und mit karamellisierten Äpfeln serviert. Es wird typischerweise von Salzkartoffeln, Salat, Blutwurst und Lauch begleitet.

Küche
Polnisch
Herkunft
Polen

Typische Zutaten

  • Schweinerücken
  • Schmalz
  • Apfel
  • Kartoffeln
  • Blutwurst
  • Lauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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