Pierś z kaczki
Entenbrust in Orangen mit Schmalzknödeln, Rotkohl, Preiselbeeren und Butter
60 PLN≈ 13,62 €
Restauracja Galicja · Breslau
Entenbrust in Orangen mit Schmalzknödeln, Rotkohl, Preiselbeeren und Butter.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß19%
- Fett53%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne angebratene oder im Ofen geröstete Entenbrust, serviert mit einer Sauce auf Zitrusbasis und traditionellen Beilagen.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Orangen
- Kartoffeln
- Rotkohl
- Cranberries
- Butter
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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