Nährwerte
- Eiweiß7%
- Fett66%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassischer Kartoffelsalat, gemischt mit Gemüse und Mayonnaise. Er ist ein Grundnahrungsmittel für Feierlichkeiten und Feiertage.
- Küche
- Polnisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Erbsen
- Karotten
- saure Gurken
- Mayonnaise
- Eier
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Russland / Russisches Kaiserreich
- Herkunft
- Russland / Russisches Kaiserreich
- Benannt nach
- Lucien Olivier
- Erfunden von
- Lucien Olivier
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Der Salat Olivier oder Oliviersalat (auch Olivje geschrieben, russisch салат Оливье salat Oliwje) ist eine Festtagsspeise der sowjetischen und russischen Küche, die in der Regel zu Neujahrs- und anderen Feierlichkeiten als Vorspeise serviert wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Salat Olivier“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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